种梅杏第三十六 杏李麨附出
《尔雅》曰：“梅，柟也。”“时，英梅也。” 〔1〕 郭璞注曰：“梅，似杏，实醋。”“英梅，未闻。” 〔2〕 《广志》曰：“蜀名梅为‘ ’，大如雁子。梅杏皆可以为油、脯。黄梅以熟 作之。” 《诗义疏》云：“梅，杏类也；树及叶皆如杏而黑耳。实赤...
齐民要术 第9页
《齐民要术》是我国现存最早最完整的古代农学名著。本书共十卷，详细记述了古代农副业生产方面的技术和经验，几乎囊括了古代农家经营活动的全部内容，堪称为一部中国古代农业技术的百科全书。
新月种栗第三十八
《广志》曰：“栗，关中大栗，如鸡子大。” 〔1〕 蔡伯喈曰 〔2〕 ：“有胡栗。” 〔3〕 《魏志》云：“有东夷韩国出大栗，状如梨。” 〔4〕 《三秦记》曰：“汉武帝果园有大栗，十五颗一升。” 〔5〕 王逸曰：“朔滨之栗。” 〔6〕 《西京...
柰、林檎第三十九
《广雅》曰 〔1〕 ：“橏、 、 ，柰也。” 《广志》曰 〔2〕 ：“柰有白、青、赤三种。张掖有白柰 〔3〕 ，酒泉有赤柰 〔4〕 。西方例多柰，家以为脯，数十百斛以为蓄积，如收藏枣栗。” 魏明帝时 〔5〕 ，诸王朝，夜赐冬成柰一奁 〔6〕...
种柿第四十
《说文》曰：“柿 〔1〕 ，赤实果也。” 《广志》曰：“小者如小杏。” 〔2〕 又曰：“ 枣，味如柿。晋阳 ，肌细而厚，以供御。” 〔3〕 王逸曰：“苑中牛柿。” 〔4〕 李尤曰：“鸿柿若瓜。” 〔5〕 张衡曰：“山柿。” 〔6〕 左思曰：...
安石榴第四十一
陆机曰：“张骞为汉使外国十八年，得涂林。涂林，安石榴也。” 〔1〕 《广志》曰：“安石榴有甜酸二种。” 《邺中记》云：“石虎苑中有安石榴，子大如盂碗，其味不酸。” 《抱朴子》曰：“积石山有苦榴。” 〔2〕 周景式《庐山记》曰 〔3〕 ：“香...
种木瓜第四十二
《尔雅》曰：“楙，木瓜。” 〔1〕 郭璞注曰：“实如小瓜，酢，可食。” 《广志》曰：“木瓜，子可藏；枝可为数号，一尺百二十节 〔2〕 。” 《卫诗》曰：“投我以木瓜。” 〔3〕 毛公曰：“楙也。”《诗义疏》曰：“楙，叶似柰叶，实如小 瓜，上...