【释名】 亦称舒凫、家凫。 【集解】 ［时珍说］雄性头呈绿色，翅膀上有纹理，雌性则是黄斑色，但也有纯黑色和纯白色的。雄鸭不会鸣叫，雌鸭则会叫。重阳节过后，鸭子肉肥味美。清明后产卵则肉...

【释名】 又称野鹜、沉凫。 【集解】 ［时珍说］生长在江淮以南的江河湖泊中。常常几百只结群飞行，它们飞行时发出的声音如起风下雨，它糟蹋庄稼。陆玑《诗疏》载，野鸭比鸭小，羽毛青白夹杂，...

【释名】 也叫鹭、水鹗。 【集解】 ［时珍说］生活在海边的称海鸥，生活在江边的称江鸥。还有一种鸥，它随海潮的涨落而来去，人们称作“信鸥”。它们的形色像白鸽或小白鸡，长脚长嘴，成群飞翔...

【释名】 又称黄鸭、匹鸟。 【集解】 ［时珍说］生活在南方的湖泊小溪中，栖于土穴中，休息时藏于涧中，如水鸭大小，杏黄色，有纹理，头红翅黑，尾巴黑，脚掌红，头部有很长的白毛可垂到尾部，...

【释名】 又称鹭鸶、丝禽、雪客、舂锄、白鸟。 【集解】 ［时珍说］一种水鸟，在树林里栖息，去水中觅食，成群飞行时排列有序，毛白如雪，高约一尺多，颈部细长，脚呈青色，脚趾分开，尾巴很短...

【释名】 又叫水老鸦、乌鬼。 【集解】 ［时珍说］有水的地方都有。毛色如乌鸦，喙长微钩曲，擅长沉入水中捕鱼，白天停在河堤上，夜间在树中栖息。粪有毒，可以腐烂树木，南方渔民往往养上数十...

鸡、雉、鹧鸪、秧鸡、鹑、鸽、雀、蒿雀、巧妇鸟、燕、蝙蝠（伏翼）

【释名】 亦称烛夜。 【集解】 ［时珍说］鸡的种类有很多，各地所产的鸡，大小形色常常不相同，朝鲜有一种长尾鸡，尾巴长达三四尺。辽阳还有食鸡和角鸡，肉味比其他的鸡更肥美。江浙有一种长鸣...

【释名】 又称野鸡。 【集解】 ［时珍说］全国都产，大小如鸡，毛色五彩斑斓。雄性色彩艳丽，尾巴长；雌性色彩较暗，尾巴较短。它们喜欢斗架，卵是褐色。雌鸡要产卵时，避开雄鸡，否则雄鸡就会...

【释名】 又称越雉。 【集解】 ［志说］生长在江南，形似母鸡。［颂称］江西、福建、两广、四川都有。［时珍说］鹧鸪害怕露霜，早晨和晚上很少出来，夜间休息时常用草和树叶覆盖身体。所以往往...