鳟（zūn）鱼

【释名】

亦称赤眼鱼。

【集解】

［时珍说］到处都有。形小，身圆而长，有一条红色的脉纵贯全骨止于鱼目，鱼鳞细小，青底赤纹。好食螺、蚌，不易捕获。

【气味】

甘，温，无毒。

【主治】

温补脾胃。多食容易引起风热和疥癣。