【原文及注释】
东南之人食水产，西北之人食陆畜。食水产者，龟蛤螺蚌以为珍味，不觉其腥臊也；食陆畜者，狸兔鼠雀以为珍味[狸：古同“貉”。]，不觉其膻也。
【翻译】
东南方的人吃水产品，西北方的人吃陆上的牲畜。吃水产的，把乌龟、蛤蜊、海螺、河蚌当作美味，而不觉得味道腥臊；吃牲畜的，把貉子、兔子、老鼠、鸟雀当作美味，却不觉得膻气。
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