释名古、低、竭。 气味羊肉：苦、甘、大热、无毒。羊脂：甘、热、无毒。羊血：咸、平、无毒。羊肾：甘、温、无毒。羊肝：苦、寒、无毒。羊胆：苦、寒、无毒。羊胃（羊肚）：甘、温、无毒。羊角（用青羊角为最好）：...

释名犬、地羊。 气味肉：咸、酸、温、无毒。狗胆：平、苦、有小毒。 主治肉：大补元气，用黄狗一个，取肉煮熟，捣烂如泥，连汁拌糯米三斗，加曲，如常法酿成酒，每日清晨空心饮适量。此酒名“戊戌酒”。肺结核症（...

释名猪、豚、加（一指公猪）、志（指母猪）。 气味加猪肉：酸、冷、无毒（一般猪肉：苦、微寒、有小毒。）猪油：甘、微寒、无毒。猪肝：苦、温、无毒。猪肾（猪腰子）：咸、冷、无毒。猪胰：甘、平、微毒。猪肚（即...

释名鸦乌、老雅，预、匹居、楚乌、大嘴乌。 气味（肉）酸、涩、平、无毒。 主治五劳七伤。用乌鸦一只，于其腹中装入栝楼瓤一枚和白矾少许，扎紧煮熟，分作四次服下。暗风 疾。用冬季捕得的乌鸦一只，盐泥封固，煅...

释名斑佳、锦鸠、鹁鸠、祝鸠。 气味（鸠肉）甘、平、无毒。 主治明目，益气，令人不噎。 附方鸠屎同夜明砂，等分为末，只入耳中，可治。

释名独舂。屎名五灵脂。 气味（五灵脂）甘、温、无毒。 主治心腹痛及小肠疝气（包括妇女妊娠期间及产后心痛、小腹痛、血气痛等症）。用五灵脂、蒲黄，等分研末，以醋二杯调末成膏，加水一碗，煎至七成，乘热服下。...

释名蝙蝠、天鼠、仙鼠、飞鼠、夜燕。 气味伏翼：咸、平、无毒。天鼠屎（亦名鼠法、石肝、夜明砂、黑砂星）：辛、寒、无毒。 主治伏翼：上焦发热，白昼贪眠。用五两重的蝙蝠一个（连肠、骨炙燥），云实（炒）五两、...

释名飞驳鸟、喜鹊、干鹊。 气味（雄鹊肉）甘、寒、无毒。 主治石淋、消渴、四肢烦热、大小肠涩。

释名瓦雀、宾雀（按：即常见的麻雀）。雀屎：白丁香、青丹、雀苏。 气味肉：甘、温、无毒。雀卵：酸、温、无毒。雄雀屎：苦、温、微毒。 主治肉：老人脏腑虚弱。用雀儿五只，治净，炒熟，加酒一俣同煮。过一段时间...

释名鹁鸽、飞奴。 气味白鸽肉：咸、平、无毒。鸽屎：辛、温、微毒。 主治鸽屎：（左盘龙）带下排脓。用野鸽屎一两，炒至微焦。白术、麝香各一分，赤芍药、青木香各半两，延胡索（炒赤）一两，柴胡三分，共 研为末...