太湖美食——大石棰香肉饼
棰香肉饼是太湖县南乡人传统美食，而南乡中，又以大石乡更钟情此菜肴。制作棰香肉饼耗材、耗时、耗力、耗手脚。其制作过程如文人墨客反复斟酌推敲文字，精选原料，熟悉技巧，历经“千锤百炼”捶敲、烹饪而成。一般在过年或邻里置办宴席时，才予以制作，平时可...
好物推荐
好物推荐
新月胶东食府里的那抹甜——“麻香茄子”你吃过了吗？
原创 簪花陌上行 周末去父母家，八十高龄的老妈兴致勃勃地和我说起昨天和她的几个老闺蜜去小城很有名的饭店“胶东食府”吃饭的事。她说有一道菜特别好吃，大家都赞不绝口。 这不由勾起了我的好奇心，我问她那道菜是什么，老妈乐呵呵地告诉我：“好像是叫麻...