美食百科

一、（19分） 1、阅读下面文字，回答后面的问题。（3分） 世间的美好大抵都从河流开始。城市近郊的滹沱河是石家庄人的诗和远方，它的慷慨和眷恋换来石家庄人的最高礼遇，增加水利设施，缓和滹沱河曾经喜欢fàn làn的脾气；滏阳河是邯郸人心中的无...

赞(0)hutashi296612023-04-12阅读(158)

教学目标： 1.识字与写字：认识“寓、则、亡”等15个生字，读准多音字“圈”，正确书写“亡、牢”等8个生字，会写“亡羊补牢、劝告”等10个词语，积累“亡羊补牢、揠苗助长”有关寓言的成语。 2.阅读与鉴赏：正确、流利有感情的朗读课文，了解故事...

赞(0)hutashi296612023-04-11阅读(83)

一年之计在于春，健康也是如此。那么，在春天的餐桌上，应当有哪些食材出现呢？ “三菜”01香菇——补充维生素D 香菇的维生素D含量很高，且香菇干品中钙、磷、铁等矿物质含量也较多。 其铁的含量比菠菜高出8倍以上，锌的含量是奶粉、大豆的3倍以上，...

赞(0)hutashi296612023-03-27阅读(97)

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，因此又被称为“洞庭碧螺春”，唐代时便被列为贡品。 碧螺春条索紧结，卷曲如螺，浓郁甘醇，清香文雅，回味绵长。即便用温开水冲泡，茶叶仍能沉至杯底，入香展叶。 关于碧螺春，清代王应奎所著的《...

赞(0)hutashi296612023-03-21阅读(68)

相信很多人都喜欢吃鸡翅，但是我们在购买鸡翅的时候切记这两白是不可以购买的，到底是哪两白呢？赶紧跟着小编一起来了解一下吧。 相信很多人都很喜欢吃冷冻鸡翅，我们经常逛超市的时候都会买上一些，但是一定要注意，切记要避开这两白，原来在超市买冷冻鸡翅...

赞(0)hutashi296612023-03-18阅读(161)

一：芝士洋葱海鲜汤 图片1、洋葱切粒、蘑菇切片、蒜头拍扁、番茄切块 2、起油锅下黄油、蒜头、番茄、洋葱、蘑菇、盐煸炒 3、加开水，下海鲜，加芝士 4、沸腾后，中火煮十分钟 5、盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉即可食用 图片 二：地中海海鲜汤 图片...

赞(0)hutashi296612023-03-17阅读(63)

但是很多人不知道该如何挑选，其实只需要用上下面这几个方法就可以。跟着小编一起来看一下吧。 1、看根须 根须的多少直接说明山药的新鲜程度和口感。根须越多的山药，说明口感越好，做菜也会更好吃。根须少则说明不新鲜，口感差，所以我们日常购买，千万要...

赞(0)hutashi296612023-03-17阅读(206)

“清明蔗，毒过蛇”，这是在农村地区流传的比较广的一句谚语，意思就是清明节前后的甘蔗比毒蛇还要毒。为什么这么说呢？难道清明前后的甘蔗真这么可怕？ 其实这话有一定的科学依据，若大家在网上搜索一下，会发现甘蔗中毒的案例不在少数。比如2020年4月...

赞(0)hutashi296612023-03-14阅读(83)

孟元老在《东京梦华录》中描绘了人们吃饮食果子的场景。不仅如此，在宋代的风俗笔记和诗词歌赋中，也时常出现“果子”或“饮食果子”，如“献果子香药”“托小盘卖干果子”等。饮食果子到底是什么食物呢？饮食果子既有“饮食”，又有“果子”。所谓“饮食”，...

赞(0)hutashi296612023-03-09阅读(89)

一：肉丝尖椒烧茄条 1、茄子和尖椒去皮，茄子洗净，切成比筷子稍厚的条 2、把茄子放在大碗里，加点盐，搅拌均匀，腌十分钟 3、猪肉切丝，尖椒切丝 4、平底锅加油烧热，炒茄子条，将茄子条轻轻炒软 5、将葱、姜粉和肉丝炒熟，肉丝的颜色变白了 6、...

赞(0)hutashi296612023-02-18阅读(94)

经常吃牛肉的朋友会发现，有些牛肉上会泛着绿光，不同角度看起来还会五彩斑斓的像是孔雀的尾巴。遇到这种牛肉，人们第一反应是觉得这牛肉是不是坏了，是不是加了添加剂，你是会吃下去还是直接扔掉？ 大概会有很多人会扔掉泛绿光的部分，吃掉好的部分，毕竟牛...

赞(0)hutashi296612023-02-04阅读(133)

说到蚝油，相信大家都不陌生，我们厨房经常会用到蚝油，做菜放点蚝油，味道更加的鲜美。天天吃的蚝油你知道是用什么做的吗？今天我来告诉你正确答案，赶紧来看一下吧。 天天吃的蚝油到底用什么做的呢？其实蚝油的原料最早开始用生蚝浓缩调制而成的，是提前将...

赞(0)hutashi296612023-02-04阅读(677)

很多人有个疑惑，买胡萝卜时看到的东西总是大小不一，究竟是选大的好还是选小的好呢？ 其实都不对，我们最好选择大小适中的胡萝卜。若是选购的胡萝卜个头太小，说明生长过程中营养不够，胡萝卜才没有长大，出来的口感也不太好。 要是选择购买个头较大的，很...

赞(0)hutashi296612023-02-03阅读(89)

一：干烧小黄鱼 1、锅内放入色拉油、老姜、蒜瓣、豆瓣、泡椒炒香 2、加入高汤，小火汤熬三十分钟 3、将小黄鱼去内脏洗净，放入汤内浸熟捞起 4、再炸酥装盘，五花肉、杏鲍菇拉油 5、锅内放入色拉油，入拉过油的五花肉杏鲍菇炒香 6、加入冰糖、老抽...

赞(0)hutashi296612023-02-02阅读(102)

孔子告诫弟子说“君子远庖厨”，如果按照“君子远庖厨”的标准，“吃”似乎算不得高雅之事，更与古代社会主流意识形态对知识分子“以天下为己任”、“修身”、“齐家”、“治国”、“平天下”等要求相去甚远。但吃喝是人生的必需，因此孔子又说:“食色，性也...

赞(0)hutashi296612021-04-30阅读(332)

春天来了，推荐多吃以下食物，能补虚益肝，滋补肝肾美容养颜也是人们吃樱桃的重要好处之一，因为樱桃中不但含有丰富的植物蛋白，还含有一些天然多糖和胡萝卜素，以及维生素c和维生素b等多种营养成分，这些物质都能滋养肌肤，促进皮肤细胞再生，平时多吃一些...

赞(0)hutashi296612021-02-06阅读(145)

从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。     白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？  ...

赞(0)hutashi296612020-12-19阅读(154)

现在人的肠胃消化都不是很好，一般我们消化不好，大肠干燥的时候最先选择的食物一定就是香蕉了，我每一次出现这样状况的时候老妈都叫我多吃香蕉，吃香蕉也可以，要是在饮食上面也能下的功夫就好了。 便秘的这个问题时常困扰着我们，其实要是想便秘减少，就要...

赞(0)hutashi296612020-12-19阅读(118)

医学验证：晚饭常吃以下10种食物，不仅清理肠毒，慢性病发生率还会降低60%！为自己、为家人好好看看！ 小事也是这样，高高的堂叔到我家串门的时候，总会开着玩笑说：“长的太高了也别扭，到了谁家里都得低着头才能进去。”说着就低着头迈进了门槛，往往...

赞(0)hutashi296612020-12-19阅读(219)

又到年底了，很多人开始忙了起来。 办公族忙着加班、总结、做报表、冲业绩；学生忙着赶因疫情落下的功课进度，一连串“操作”下来，很多人的身体开始慢慢吃不消了。 首当其冲的就是脑子变慢了，很多平时一想就透的问题，现在却要反复琢磨很久。 究其根本原...

赞(0)hutashi296612020-12-19阅读(183)