喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍

喝茶,是我们祖祖辈辈传承下来的养生习惯。

进入三月,就到了春茶的采摘期,这一时期的茶相比其他季节采摘的茶叶在口感、品质、有益成分方面更具优势,可以说是茶中精品。

而心血管患者最爱的绿茶,春茶品质更是达到了最佳,春茶中的茶多酚,将春茶的口感发挥得淋漓尽致,同时也滋养着心血管健康。

喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
在春天,人体新陈代谢日趋旺盛。无论是血液循环,还是营养供给都会相应加快。多饮茶水,不仅补充体液,增强血液循环,还会促进新陈代谢,有利于胆汁和胰液的分泌,帮助消化呼吸和废物排出,减少代谢产物和毒素对身体的损害。

而春茶由于受季节影响,生长周期最长,对人体有益的物质也最为丰富。

喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
每年秋茶结束后,往往都要重施秋冬基肥,春茶前又要施肥催芽。经过一冬春的休养,茶树体内的养分充分积累,春茶发芽数量多,芽叶肥壮,色泽绿翠,叶质柔软。加上春季气温低,茶树生长速度缓慢,茶叶中人体不可或缺的VA、VB、VC、VE、VK等丰富的维生素,在春茶中的含量最高。

喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
其次,由于冬季的严寒,茶树免除了病虫危害,春天茶芽萌发之时,一般不需要喷施农药,茶叶没有污染。因此,春茶,特别是明前茶雨前茶,往往是一年中茶叶质量最好的,有“一两春茶一两金”的说法。

喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
春茶堪称色香味最佳。由于刚刚告别隆冬的早春,春茶储存了丰富的能量。叶绿素含量比夏秋茶高,其中尤其是叶绿素a含量较高,因此制成的绿茶色泽绿润,冲泡后如朵朵兰花或片片竹叶,视觉观赏效果甚佳。

喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
加之,春季气温相对较低,有利于含氮化合物的合成与积累,游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶叶的香气、滋味也都会较好。

所以从某种意义上说,南方某些地区的低温或许会使春茶的品质得到提高;气温不高,香气物质保存环境很好,所以春茶的香气都是其他季节的茶所无法比拟的。

喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
绿茶是心血管不好的朋友们最为熟悉和喜爱的茶种,它的主产地在我国长江流域,主要包括江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、四川、重庆等省市。这一地区相对纬度较高,春夏秋冬四季分明,栽培的茶树以小叶种为主,适制绿茶,是我国绿茶的主产地。

喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
再者,绿茶是六大茶中唯一的不发酵茶。绿茶大多采用嫩芽嫩叶制作,所以除了含有其他茶叶也含有的茶多酚、咖啡碱、茶多糖、维生素、矿物质之外,茶氨酸的含量也比较丰富,特别地鲜美和清爽。

其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,再加上春茶本身受季节影响的特点,春天的绿茶,无论是从营养价值还是口味成色上都堪称春茶的最佳之选。

喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
此外,科学研究表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、保护心血管、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及的。

喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
美国心脏协会(AHA)旗下杂志Stroke记录了一项研究,年龄在40-79岁的46213名受试者中,478人有卒中病史,1214人有心梗病史,44521人没有卒中及心梗病史的健康人。

喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
在有卒中病史的调研人群中,相较于不喝茶的人来说,每周喝1-6杯绿茶和每天喝1-2杯、3-4杯、5-6杯甚至超过7杯绿茶的人,死亡风险分别降低了27%、35%、44%、48%、62%。而有心梗病史的调研人群中,喝绿茶也表现出了相似的健康功效,绿茶喝得越多,死亡风险就会越低。每周喝绿茶1-6杯的死亡风险降低了26%。

这项研究证实了,喝绿茶对于有卒中、心梗病史的患者,可以很好的保护心血管。而我国的《本草拾遗》记载“诸药为各病之药,茶为万病之药”。而现代研究发现,每天喝5杯左右(一杯100ml)的绿茶,男性脑血管死亡率平均风险下降22%,女性下降31%。

喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
其实这主要是因为绿茶中含有大量的多酚类物质。

绿茶作为未发酵茶,茶多酚、儿茶素等含量相对更高一些,所以抗氧化能力更强一些,对保持血管壁弹性及韧性,心血管健康有好处,高血压、高血脂人群都可经常饮用。

抗氧化能力较强的茶多酚可以在一定程度上提高机体脂肪代谢率,还可以起到的作用是抑制斑块形成,降低血液黏稠度。

此外,绿茶中含有黄酮醇类,既能抗氧化,还能防止血液凝块及血小板成团,对预防心血管疾病有帮助,绿茶中的茶素还可以有效地降低血浆中的总胆固醇和三酸甘油脂,抑制血小板凝集、降低动脉硬化的发生率,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
菊花中黄酮类化合物可以增强毛细血管的抵抗力,茶多酚可以清除血脂和胆固醇,增强血管弹性等作用,而且菊花和绿茶还有丰富的钾离子,有降压的作用,所以绿茶和菊花搭配饮用,对心血管有更好的保护作用。

喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
喝绿茶时,只有不到20%的多酚类物质能被人体吸收。而美国普渡大学研究发现,绿茶中放两片柠檬泡水喝,能提高人体对茶多酚类物质的吸收效率,使它们的保健功效增加4倍。还可以使人体对儿茶酚的吸收效率提高13倍,保护功效大大提高。

喝对茶,保护心血管,让绿茶吸收率提高13倍
虽然说春茶很好喝,但是确实不是人人都能喝的。

从营养角度讲,春茶中未氧化的多酚类、醇类等物质含量较多,对胃肠黏膜有强烈的刺激性,易产生胃肠不适,胃肠功能差的人,特别是慢性胃炎患者,尽量不要饮用春茶。建议春茶最好放置半月,让有益物质自动氧化再喝。

而春茶中的咖啡因、活性生物碱及多种芳香物含量也较高,容易使神经系统兴奋,会出现“醉茶”的现象,神经衰弱人群还是不喝为好。

此外,醉酒者、贫血者、尿结石患者、肝脏病人及孕妇最好也不好喝春茶。

原创文章,作者:believe,如若转载,请注明出处:https://nalihw.cn/217.html

(0)
believe的头像believe
上一篇 2021年 3月 18日
下一篇 2021年 3月 18日

相关推荐

  • 体育老师五阶段成长秘籍

    一年一度的教师招聘考试踏春而来,体育教师“新鲜血液”将蓄势待发,满怀抱负,满怀期待想在教育行业施展才能。“理想是美好的,现实是骨感的”,如果只是凭一股热情干,没有规划,你终将被磨平…

    体育与健康知识 2023年 3月 27日
  • 发烧到底能不能吃鸡蛋?

    发烧时到底能不能吃鸡蛋? 近年研究表明,高蛋白膳食摄入会加重机体的炎症反应,也就是说:高蛋白膳食属于促炎膳食。从这点来看,少吃鸡蛋是正确的。但是——……&#…

  • 为什么一定要让孩子坚持体育训练?

    曾经,许多家长只关注孩子的智力开发,而忽略身体素质教育,以至于体质弱的孩子越来越多,患近视眼的越来越多,沉溺游戏荒废学业的更是不计其数,随着这种现象病毒式的蔓延,家长在关注,社会在…

    体育与健康知识 2023年 7月 13日
  • “开水冲蛋”后营养物质更易被消化吸收吗

    很多人认为,“开水冲蛋”让鸡蛋里的营养物质更容易被人体消化吸收。真的是这样吗? 其实,在大多数情况下,直接使用开水冲鸡蛋,并不能将鸡蛋冲均匀,未熟透的鸡蛋中含有的抗胰蛋白酶,会阻碍…

    体育与健康知识 2023年 11月 27日
  • 补觉,早睡优于晚起

    熬夜后,第二天人会精疲力竭,经常如此对身体的伤害很大。但对于有些职业、人群来说,完全杜绝熬夜不太现实,他们需要在饮食、作息上进行一些调整,尽量减少及修复损伤。 睡前3小时吃东西。晚…

    体育与健康知识 2021年 3月 18日
  • 【体教融合】十种体育课常用放松方法

    在体育课教学中放松活动也是不可缺少的部分。但在当前的体育课中有些老师对课后的放松环节有些忽略,学生也没有养成运动后自觉放松的习惯,这对学生的健康有很大的影响。因为,当学生上完体育课…

  • 保护淋巴才能提高免疫力,这5类食物要多吃

    淋巴系统是人体的免疫系统,是人体内重要的防御系统。它可以清除进入人体的异物和细菌,良好的淋巴帮助您解毒以及优化机体抵抗力。所以我们要保护好自己的淋巴,这样才可以保证我们的身体有一定…

    体育与健康知识 2021年 3月 18日
  • 小学、初中、高中体育教学目标详解

    一、小学体育教学目标 小学生的身高体重处于比较稳定的阶段。骨骼组织中含水成分多,含钙、盐、磷成分少;骨密质比较薄,骨骼硬度小,韧性大,易弯曲变形、脱臼损伤。肌肉含水成分多,含蛋白质…

    体育与健康知识 2023年 3月 21日
  • 长期吃酸菜好不好?

    酸菜已经是东北必不可少的美食,并且很多南方朋友也是非常喜欢吃酸菜。不过俗话说的好,人红是非多啊,酸菜虽然是出了名了,却传来了不好的声音,很多外国人说酸菜不健康,长期吃酸菜能够导致癌…

  • 体育教师考编必备的干货

    体育教师招聘考试面试通关十大技巧,下面让我们一起来了解下。 1.引语 首先要向考官表明你所要教授的科目、内容,针对的是几年级,第几次课。例如:新课程标准体育-水平二四年级《****…

    体育与健康知识 2023年 6月 10日